Cách vận hành lần đầu cho máy pha cafe Breville 878 – 870
Cách vận hành lần đầu cho máy pha cafe Breville 878 – 870
Sau khi các bạn đã nhận được chiếc máy pha cafe vừa order, thì đây sẽ là một trong những điều bạn nên lưu ý và ghi nhớ. Chúng tôi ỏ đây sẽ giúp các bạn có được các bước thực hiện setup đúng tiêu chuẩn nhất cho chiếc máy pha cà phê Breville 870 và 878 tại nhà
Hãy xem qua bài viết và thực hành với chiếc máy pha cà phê của bạn sau khi dc khui thùng nhé. Và một vài Video bổ trợ cho các bạn thực hiện điều này dễ dàng hơn, hãy follow các kênh của Epicure;
Khui thùng và điểm danh các phụ kiện của máy pha cafe Breville 870 / 878:
Hãy khoan cắm điện vào máy, và thay vào đó là bạn sẽ cần kiểm tra toàn bộ máy về các phụ kiện đi kèm, chúng có thể được cất giấu ở đâu đó trong máy, trong thùng, trong bình nước, trong ca đánh sữa và trong khay nước thải, hãy chắc rằng bạn sẽ không bị thiếu mất bất kỳ linh kiện nào nhé:
Tất cả các phụ kiện này đều sẽ rất hữu ích cho các bạn khi sử dụng kết hợp với máy pha cafe Breville và không thể thiếu chúng khi dùng.
Thực hiện lắp lọc nước vào máy theo đúng hướng dẫn
- Lưu ý: bạn sẽ cần ngâm bông lọc trước 5 phút khi gắn vào máy, điều này sẽ rất hữu ích
- Ngoài ra các bạn có thể setup thời gian sử dụng của lọc nước để nhắc nhở thay thế 2 tháng/ lần.
Setup Burr Size
Burr Size là giới hạn xay thô & mịn của lưỡi dao trong 1 phạm vi nhỏ, cho phép khách hàng lựa chọn kiểu xay mà khách hàng mong muố:
- Lưu ý: trước khi đổ cafe vào hộc, hãy setup Burr Size cho phù hợp loại cafe bạn muốn dùng.
- Burr size: Espresso (1-3); Aero Press / Cafe Phin (4-6); V60 Pour (7-9); Cold Brew ( 10 )
Lựa chọn Loại Filter Basket phù hợp cho cafe của bạn
Hãy hình dung, nếu nhà bạn đã hết cafe hạt và bây giờ chi có thể ghé đến siêu thị gần đây nhất để mua cafe. tuy nhiên tại cửa hàng chỉ còn cafe bột xay sẵn… à bạn phải quyết định mua vì không còn cách nào khác. Với chiếc máy pha cafe Breville 870 và 878 sẽ là giải pháp trong điều kiện này, máy trang bị với 4 hệ lưới chứa cà phê:
Filter Basket Single Wall – Lưới chứa cafe 1 vách hay còn gọi là “Non-Pressurize Filter Basket”
-
- Lưới đơn :
- Sử dụng cho cafe hạt xay tại chỗ (cafe xay được xay trong 5 ngày gần nhất)
- Lượng chứa: 8-9gr cafe bột
- Pha single Espresso shot
- Lươi đôi :
- Sử dụng cho cafe hạt xay tại chỗ (cafe xay được xay trong 5 ngày gần nhất)
- Lượng chứa: 18-22gr cafe bột
- Pha Double Espresso shot
- Lưới đơn :
Filter Basket DUAL Wall – Lưới chứa cafe 2 vách hay còn gọi là “Pressurize Filter Basket”.
Một lưu ý nhỏ: Bột cafe khi sử dụng cho DUAL WALL phải thô hơn 1 chút ít
-
-
- Lưới đơn :
- Sử dụng cho cafe xay sẵn được xay trong vòng 1-2 tháng trở lại
- Lượng chứa: 8-9gr cafe bột
- Pha single Espresso shot
- Lươi đôi :
- Sử dụng cho cafe xay sẵn được xay trong vòng 1-2 tháng trở lại
- Lượng chứa: 18-22gr cafe bột
- Pha Double Espresso shot
- Lưới đơn :
-
